2016年11月11日

神戸・淡路島旅行


こんにちは。

ご訪問いただき、

ありがとうございます。


今日は、神戸から帰ります。


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4泊5日でしたが、とても充実した

旅になりました(^^)


昨日は淡路島へ行きました。


ブログを通じて仲良くしていただいて

いるnanaさんご夫婦とお会いできました。

お二人と楽しい時間を

過ごすことができました。

ありがとうございました(*^^*)


今年もあと2ヶ月弱・・・今年の

移住は厳しそう(>_<)

来年は、神戸付近も視野にいれながら

移住先を探したいです。


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。





posted by ゆな at 14:13 | 旅行

2016年11月02日

美味しいチョコレート発見。


こんばんは。

ご訪問いただき、

ありがとうございます。


今日は寒かったですね〜(>_<)


またまたチョコレートの記事です♪


私は、お菓子類はほとんど買わない

のですが、この時期になると好きな

チョコレートが発売されだすので、

買ったりします(^^)


それ以外の時期は、手作りで

米粉を使用したお菓子を作ったり

しています♪


ちなみに今も、食生活では週末は

パスタやパン(グルテン)を食べたり

しますが、それ以外はプチグルテン

フリーを続けています♪


知人に聞いて、気になっていた

ステラのオーガニックチョコレートを

購入しました。

パッケージも可愛い♡

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1991年に世界に先駆けて

フェアトレードチョコレートを製造し、

その3年後に販売を開始し、現在では

世界50カ国で販売されているようです。


「オーガニックダークチョコレート」

は有機JAS認証を取得していて、

「ミルクアーモンドチョコレート」を

含めた6種類すべては、EU・アメリカ・

カナダのオーガニック認証を取得して

いるそうです。


乳化剤なども使用していないし、

シンプルな材料のみで作られた

チョコレートです。


ミルクアーモンドと、ダークを

選びました。

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ミルクアーモンドは、甘いけれど

とてもなめらかです。口のなかに残る

いやな甘さもないですし、後味も

よかったです。

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私はあまりダークは食べないのです

が、これは美味しかったです!

80%のカカオなのに、口のなかで

ほのかに甘さがあり、カカオの風味も

濃厚な感じです。


エリカアンギャルさんも、おやつには

カカオ70%以上のチョコをすすめて

いますよね。

ダークは確かに腹持ちもいいですし、

これを機に、ダークチョコを色々

探してみようかな。


フェアトレードのチョコは手間が

かかる分高めだけれど、少しでも

環境の保護や生産者の幸せを

意識して購入していけたらいいな

と思います(*^^*)





最後までお読みいただき、

ありがとうございました。



posted by ゆな at 18:31 | 食、お取り寄せ