2017年10月01日

調味料は、身体に良さそうなものを選ぶようにしています。


おはようございます。

ご訪問いただき、

ありがとうございます。


札幌、朝晩寒いです(>_<)

それでも、外出するとけっこう

薄着の人もいてビックリします!


富良野の知人に、ゆめぴりかの新米の

注文をしました。楽しみ(^.^)

富良野は、先日霜が降りて、もう

ヒーターをつけていると話していました!



調味料・・・震災前まではそんなに

気にせずに原材料のラベルにカタカ

文字の「添加物」が並んだものを

選んでいたりもしていました。

今考えると、添加物満載だったと

思いますが・・^^;)


震災後に放射性物質が気になり、

そこから色々調べていくうちに

添加物や遺伝子組み換えや農薬、

成長ホルモン等も気になっていき、

調味料にこだわりをもつようになりました。


添加物も、日本は他国に比べて種類も

とても多いです。


発ガン性物質なども騒がれたり

したこともありますよね。


日本で生きていくのに、そういった

ものをまるっきりとらないことは

無理だと思いますが、健やかで

いるために少しでも身体に良さそうな

ものをとりいれたいと思っています。


「身体は食べたもので、できている」

とよく言いますよね(^^)


一つ一つは、ちょっと高めのものも

ありますが、私は基本的に外食は

しないので、その分安全でシンプルな

調味料やお肉やお魚には、少しお金を

かけるようにしています。


毎日使うものなので、自分が安心できる

調味料を使っていきたいです。


よい調味料を使うと、食材の味も

さらに良くなるし、食の楽しみも

増えたと思います(^^)


本やネットなど、色々な考え方が

あると思いますが、自分でこれは

良さそうかな、と思ったことを

こだわりすぎずに、ゆる〜く実践する

ほうが長続きできるし、毎日を

楽しく幸せに過ごせるかな♡とも

思ったりします。


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。
posted by ゆな at 07:25 | 考え・幸福

2017年09月29日

お気に入りの梅干し「パンドラファームさんの小梅干し」


おはようございます。

ご訪問いただき、

ありがとうございます。


昨日は、札幌寒かったです!

まだ9月なのに、さいたま市に

いた頃の11月下旬から12月位の

寒さに感じました。



いつも食べている、梅干しです。

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パンドラファームさんの

「小梅干し」


こちらの梅干しは、山口の秋川牧園

さんの宅配で購入しています。


この梅干しは小ぶりでサイズ的にも

ちょうど良く、

塩加減も気に入っています(^^)


添加物も一切入っていないし、

シンプルで美味しいです。


炊きたてごはんで食べたり、

おにぎりにいれたり、

蒸し鶏や野菜と和えたり、

ドレッシングにしたり

鶏肉や豚肉に、チーズや大葉と

一緒に巻いてフライにしたりも

好きですね♡


冷えを感じた時は、有機三年番茶

に梅干しと生姜のすりおろしと

醤油を入れて梅醤番茶を

飲んだりもしています。


25日のブログで、食べている食品

や調味料を載せてほしいと、

お問い合わせからメールを

いただいた、と書きました。


だいたいは、このブログで書いていく

と思いますが、北海道関連の食品

などは、もう1つの

札幌移住ブログ

のほうで書いていこうと

思っています(^^)


・・・ブログ、続けて書くときは

書くんですが、続けて休みがちに

なることがあります(^^;



よろしくお願いいたします(*^^*)



最後までお読みいただき、

ありがとうございました。



バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)こちらもどうぞ



 

 
posted by ゆな at 06:21 | 食、お取り寄せ

2017年09月25日

材料3つ!の無添加パン粉。


こんにちは。

ご訪問いただき、ありがとうございます(^^)


札幌、今日もいいお天気です♪

午後から少し出掛けよう♡


今日は、私のお気に入りのパン粉を

載せます。


三木食品さんの、材料3つの無添加

パン粉です。

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2年前位から使っているのですが、

ブログに書いたことは多分なかった

ような?


商品名のとおり、材料が3つだけ

なんです!


パン粉って探しても、添加物や

ショートニングが入っていて、

なかなか希望のものが売ってなくて、

自分でパン焼いてそれでパン粉を

作ったりもしていました。


ハンバーグのつなぎ位の量はよくても、

揚げ物になるとけっこうな量を使うため、

それもめんどくさかったりもありました(^^;


そんな時、たまたま、(移住前に

住んでいた)自宅から近いスーパーで

このパン粉を見つけたんです。


「小麦粉(北海道産)」
「生イースト(国産)」
「食塩(沖縄県産)」


これだけしか使ってないんです。


しかも、揚げ物すると本当〜に

サックサクになって美味しいです♡


札幌移住してから、メーカーに

問い合わせしたところ、買えるところが

ないため(涙)

多少割高ですが、安心できるパン粉は

貴重だし、美味しいのでネットで

購入しています。


帰省したときは、このパン粉は少し

まとめ買いして、自宅に送ろうかなと

思います(^^)


使っている食品や調味料を載せてほしいと

お問い合わせで以前にメッセージを

いただきました。

・・遅くなりましたが(>_<)、少しずつ

ブログで載せていけたらと

思います(*^^*)


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。
posted by ゆな at 11:04 | 食、お取り寄せ